【蝦九鱻】黑白兩蝦來逗陣（白蝦2XL+黑虎蝦3XL）免運
來自台東純淨水源的生態環境，所蘊育出台東味的海產品
有鄰近太平洋黑潮，孕育純淨的生長環境，白蝦就是在這樣的生態中成長
口感Q彈鮮甜
以及台東珍奇藝饌的黑虎蝦（又名草蝦）
肉質結實爽脆Q彈
【商品規格】
白蝦2XL(300g 約10-11尾)*4 + 黑虎蝦3XL(300g 約7-8尾)*2 / 1組
🧑🍳 料理方式 🧑🍳
【鹽焗蝦】
將白蝦(約12尾) 流水解凍~擦乾備用
準備好實用粗鹽(1500-1800g)、花椒(1小匙)、八角(3個)、香葉/月桂葉(5片)、黑/白胡椒粒(1大匙-敲過)
將粗鹽放入土鍋中，中火加熱至噴水會冒煙(約180度以上)過程稍稍翻炒一下
放入花椒、八角、香葉、胡椒粒拌勻
將加熱過的鹽取出1/2備用
將蝦子放入鍋中排好，蓋上取出的粗鹽
蓋上鍋蓋小火加熱約5分鐘，即可完成！
【乾燒草蝦】
將草蝦流水解凍～
準備少許的蔥花、蒜末、1/4洋蔥(切碎)
調味：準備少許的米酒、白醋、醬油 喜歡吃酸辣的可以加少許泰式酸辣醬
放油開火加熱，放入草蝦
草蝦熟後放入前面準備的蒜末、洋蔥
再將前面準備好的調味醬料倒入
1-2分鐘後再將蔥花放入
之後就可以起鍋擺盤喔！
逢年過年、節慶、聚會都是最別致的盛宴料理❤️
⭐ 想讓您多瞭解 ⭐
★ 本工廠「美興同盟商行」通過冷凍蝦、冷凍餃之ISO22000、HACCP登錄驗證 ★
加工流程：活蝦驗收 → 純氧吐沙 → 冰鎮 → 活蝦分級 → 秤重 → 裝袋 → 真空包裝 → 金屬檢測 → 經-40度冷凍庫急速冷凍
活凍鮮蝦的關鍵
◆ 純氧吐沙：透過台東深層海水及純氧打入，可幫助活蝦吐沙
◆ 真空包裝：減少蝦體與空氣的接處所產生的氧化，增加蝦子的保鮮度
◆ 急速冷凍：在極短的時間快速將蝦體極凍，媲美鮮甜活蝦的口感
黑白雙蝦組合 優惠NT$1,460(免運) 原價NT$1,640
❗ 如此珍貴優惠 ❗ 手刀快買
🍤 注意事項 🍤
1. 成分：白蝦、黑虎蝦
2. 本組合商品含有蝦類，不適合對其過敏體質者食用
3. 本組合商品非供即食，食用前請冷凍取出流水解凍後再充分加熱食用
4. 保存方式：-18℃以下低溫冷凍，可保存一年
5. 有效期限如包裝所示
6. 相關圖片僅供參考
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