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東海岸小九孔

NT$ 180.00


嚴選東海岸新鮮小九孔,在這裡與大家分享料理方式:

冷凍庫取出後,沖水解凍後,

清洗兩次,這會有殼的小渣渣,稍微沖洗乾淨即可,

每包約300g,因為小家庭的關係,我只煮一半,

另外一半用塑膠袋包好密封,再放回冷凍庫,

料理方式就像平常炒蛤仔,或煮三杯雞一樣的調味即可,也有些人會用清蒸的方式,更顯海味. 

記得冰箱多放一瓶啤酒.. 相信您會用的到!